En la región de Los Lagos, la producción de leche cruda registra una variación negativa de 7,8% en relación al año anterior, con una caída anual de 33,3 millones de litros, pasando de 426,8 a 393,5 millones de litros.
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Marcos Winkler relevó la importancia del rubro en materia de creación de puestos de trabajo y en las economías regionales: ‘Todos los que producimos leche, generamos empleos directos con el campo y además el flujo de dinero queda en las ciudades’.
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La producción nacional de leche cruda presenta un incremento del 1,8% en comparación con el año anterior, sumando 708,2 millones de litros.
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Fedeleche reportó una caída de la producción láctea en los últimos años, junto con una disminución en la cantidad de productores lecheros ́, aunque las perspectivas para el 2024 son mejores.
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La recepción de leche cruda en enero – abril de 2024, registró un aumento de 1,8% en comparación al mismo periodo de 2023, totalizando 708,2 millones de litros.
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El principal encuentro del sector lácteo tendrá lugar este 26 y 27 de junio en Osorno, en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta. Se convoca a los productores de leche del país a participar de este gran congreso internacional.
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Aproleche festejó 25 años de compromiso y dedicación con el sector lácteo en su nueva Asamblea Anual
En el marco de la celebración del “Día Mundial de la Leche” y del “Día Nacional del Productor Lechero”, Aproleche llevó a cabo su Asamblea Anual en las instalaciones del Teatro del Lago en Frutillar.
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Fedeleche adhirió este 1 de junio, a una nueva celebración del “Día Mundial de la Leche. La actividad contó con cobertura de medios y amplia difusión en redes sociales.
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Personeros chilenos visitaron ese país para verificar las condiciones de la producción de este alimento. Además, manifestaron su interés por comprar chía y carne de res, indicó el medio La Razón.
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Esta semana se celebró con gran éxito la nueva versión de las Jornadas Técnicas de Cooprinsem, que tuvo lugar en los salones del hotel Sonesta Osorno y contó con la participación de más de 250 asistentes.
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