Lácteos

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La producción mundial de leche sube un 0,3% a marzo

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó datos que consideran a un grupo seleccionado de los principales países productores e importadores de leche que representan en torno al 60% de la producción mundial de leche.

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Seminario abordará dinámicas del mercado productos lácteos nacional y global

Radiografía del sector lácteo nacional a cargo del gerente de Fedeleche, Carlos Arancibia, y el gerente de Exporlac, Guillermo Iturrieta.

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Recepción de leche cruda cierra el primer trimestre con un 0,4% por sobre el año anterior

La recepción de leche cruda registró entre enero – marzo de 2021,  una variación de un 0,4% respecto de igual periodo del año anterior

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Sergio Niklitschek es nombrado como nuevo presidente del Consorcio Lechero

El médico veterinario, Sergio Niklitschek, de vasta y reconocida trayectoria, asumió este cargo en la última Asamblea Anual de socios del Consorcio Lechero.

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Consorcio Lechero presentó cuarta ficha de riego de praderas por aspersión

El riego es una herramienta de la sustentabilidad productiva que ha demostrado que es un aporte a los sistemas productivos lecheros del sur de Chile,

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Elaboración de quesos anota un alza de 11,7% a febrero

Un comportamiento en general al alza registró la elaboración nacional de productos lácteos entre enero – febrero de 2021

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Productor de Arauco cultiva maní y elabora mantequilla con apoyo de Indap

Luis Navarro Santibáñez junto a su esposa, Gabriela Echeverría, comenzaron a cultivar maní para la elaboración de mantequilla en el sector Chigue, comuna de Arauco.

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Presidente de Fedeleche evalúa impacto de la sequía y medidas de mitigación

El presidente de Fedeleche dijo que la recepción nacional disminuyó en un 3,2% durante febrero,  baja que , incluso,  pudo ser mayor de no ser, “porque los productores estamos anticipando el forrajeo de nuestros animales.

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Las cooperativas crecieron un 11,8% en 2020 a pesar del Covid-19

Las 1.394 cooperativas vigentes y activas suman un total de 2.006.614 socios, de los cuales un 95% se concentran en el sector servicios.

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IPC de los lácteos mantiene un comportamiento a la baja

el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación mensual de 0,4%, acumulando un aumento de un 1,3% en lo que va del año y un alza a doce meses de 2,9%

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