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Nugget inspirado en videojuego duplicó sus proyecciones de ventas

El dispositivo de grabación junto al nugget Among Us aterrizaron cerca de Calama, y fueron recuperados en su totalidad, permitiendo así, que la campaña fuese todo un éxito.

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El huevo es considerado una de las proteínas más accesibles para los chilenos

El consumo de huevos en el mercado nacional alcanza a 247 unidades per cápita. De mantenerse los volúmenes de producción de la industria, en cinco años más debiera llegar a las 280 unidades.

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Pollitos de Agrosuper son vacunados en el cascarón

El proceso se lleva a cabo al interior del huevo, sin molestar a las aves, mediante un dispositivo de vacunación “in ovo”

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Certifican Acuerdo de Producción Limpia que hizo más sostenible la producción de huevos

La industria del huevo en Chile es más sostenible, respondiendo a la necesidad de garantizar una oferta de alimentos sanos y seguros y cumplir con las nuevas exigencias en los mercados.

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Investigación chileno-mexicana busca reducir colesterol en huevos de gallina

El proyecto se extendió por varios años, con una publicación en Chilean J. Agric. Anim. Sci. y presentados los resultados en 2021, en el International Conference on Agricultural and Food Science 5 th ICAFS 2021.

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Investigación UCN evalúa uso de macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura

La iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociación Gremial de Cultivadores y Productores de Algas de Chile (APROALA.G.), Pacific Seaweed Bioproducts y las Avícolas Santa Elvira y Elqui, y el Programa Transforma MásMar.

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Buscan controlar estafilococos resistente a antibióticos en la cadena productiva avícola con antimicrobianos naturales

Esta información será de utilidad para poder tomar las acciones correctas para asegurar la inocuidad de los alimentos y la reducción de RAM.

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Agronomía UdeC patentó material para el envasado de productos avícolas

“Bandejas absorbentes a partir de compositos espumados en base a almidón/rellenos inorgánicos para el envasado de productos avícolas” es el nombre del proyecto en el que participaron las académicas de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción.

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Agronomía UdeC desarrollará biocarbón como aditivo dietario para la avicultura

El Departamento de Producción Animal de la Facultad de Agronomía de la UdeC, postuló un proyecto que contempla el estudio del biocarbón como aditivo dietario para gallinas

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Proyecto avícola del IPAAM se adjudica financiamiento del fondo de desarrollo institucional del Mineduc  

Proyecto permite la producción de huevos, bajo el sistema libre de jaulas o Free Range, a través de la implementación de una unidad avícola en dependencias del Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei de Osorno.

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