Agregar valor a productos de la raza de cordero Künko y aprovechar la carne de las ovejas que terminaron su etapa reproductiva y productiva, fue el objetivo de este primer curso y taller.
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Con una amplia participación de socios, Aproleche Osorno llevó a cabo su Asamblea Anual de Socios 2026, instancia en la que se revisó la gestión gremial y financiera correspondiente al período 2025, se analizaron los principales desafíos del sector y se renovó parte de su directorio para el período 2026-2028.
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Con una amplia participación del mundo público, privado y académico, el PTI de la Carne Bovina de Corfo Los Lagos avanzó en una nueva sesión de gobernanza, enfocada en evaluar sus avances, proyectar su cierre y definir caminos de continuidad para fortalecer el trabajo conjunto del sector.
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El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los productos lácteos ha mostrado un comportamiento heterogéneo durante el mes de marzo 2026, según el último reporte de Fedeleche.
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Aproleche Osorno y gremios del sector lechero se reunieron con representantes de Field Days de Nueva Zelanda para intercambiar experiencias y analizar desafíos del rubro en Chile.
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La Dirección Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), publicó la nómina de autoridades regionales que asumen de forma inmediata en los territorios.
Read MoreFedeleche enfatiza el aporte del sector al empleo regional y al desarrollo del agro, junto con su disposición a colaborar con la nueva administración.
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La instancia reunió a autoridades, especialistas y representantes de la industria para abordar la importancia de los lácteos en la nutrición, la seguridad alimentaria y la promoción de dietas saludables en América Latina.
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El cierre de la planta Chilolac en Ancud dejará a cerca de 130 trabajadores sin empleo y afectará a toda la cadena productiva local, en una comuna con escasas alternativas laborales.
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Con experiencia en gobiernos anteriores y amplio conocimiento del agro, Jaime Campos Quiroga asume como ministro de Agricultura, recibiendo apoyo transversal de gremios, organizaciones campesinas y la industria alimentaria
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