Aproleche desarrolló su Asamblea Anual de Socios 2022, jornada que contó con la presencia de más de 90 productores, quienes se reencontraron tras un largo periodo producto de la pandemia.

La producción de leche en Chile muestra una constante evolución en todas sus áreas, y eso hace necesario disponer de información fidedigna y actualizada sobre la evolución del sector.

En cuanto a la variación anual de los Productos Lácteos se observa un alza en general, liderado por el Queso, con una variación de un 21,9 por ciento, y la Leche en polvo, con un aumento de 21,4%.  

En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda presentó una caída de un 7,4%, alcanzando un total de 50,2 millones de litros. Lo anterior, supone un retroceso de 4,0 millones de litros frente al mismo mes de 2021.

El líder gremial aseguró que “FEDELECHE entiende que el país ha tomado una decisión clara al rechazar transversalmente la proposición de Nueva Constitución.

Mientras que, en julio de 2022, los datos liberados muestran envíos lácteos por US$ 23,7 millones, registrando un alza de un 68,8% frente al mismo mes del año anterior, lo que supone en valor un aumento de US$ 9,0 millones.

Con respecto a los desempeños productivos y la recepción por parte de la industria, el presidente de Fedeleche indicó que “al primer semestre de 2022 acumula una caída de 0,1% respecto al mismo periodo del año anterior.

En la oportunidad fueron recibidos por la Directora de este centro, Natalie Urrutia, quien valoró la visita de este grupo de productores lecheros y dio a conocer el programa de charlas y el recorrido de campo.

El seminario abordó los desafíos de sus colaboradores agrícolas, quienes en base a habilidades, conocimientos, competencias y otros atributos, entregan valor a la productividad.

Desde Fedeleche informaron sobre el aumento de costos de producción, lo que ha afectado a los productores de la Región.