Los participantes mostraron sus particulares formas de cocción y uso de ingredientes, para tener la mejor preparación, utilizando para aquello carne de vacuno, corte Tapabarriga.

Desde hace más de un año Tomás Vial Tagle fundó Nova Agro, empresa con base en Puerto Varas que se dedica a la comercialización de productos orgánicos y sustentables para el rubro lechero y agricultura.

A través de este programa integrado, se busca aumentar la comercialización nacional y exportaciones de productos cárnicos.

Aproleche Osorno, representada por su presidente, Marcos Winkler, participó de una reunión con Lucas Palacios, nuevo rector de Inacap.

Esta alianza permitirá generar nuevas confianzas en las empresas de la región, las cuales continúan sumándose a este importante proyecto que pretende mantener la categoría profesional y convertirlo en un club modelo de gestión.

La visita fue liderada por el director de Aproleche de Osorno, como parte del compromiso de vinculación que tiene la Asociación Gremial tras convertirse en auspiciador de la temporada 2022 del club.

Fue así como esta semana se donaron bolsas de productos y helados a 180 estudiantes, durante el tradicional desayuno navideño que realiza la escuela.

Actividad organizada por la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), en el marco del “Día del Estudiante” de Fisur 2022, la jornada busca destacar y potenciar las habilidades de los estudiantes.

Aproleche desarrolló su Asamblea Anual de Socios 2022, jornada que contó con la presencia de más de 90 productores, quienes se reencontraron tras un largo periodo producto de la pandemia.

La producción de leche en Chile muestra una constante evolución en todas sus áreas, y eso hace necesario disponer de información fidedigna y actualizada sobre la evolución del sector.