En tanto, respecto del precio del huevo, se calcula que debiera mantenerse entre los $215 – $235 pesos la unidad.
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Las exportaciones vitivinícolas aumentaron un 11% en volumen y un 4% en valor en enero de 2025, consolidando su presencia en mercados clave.
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Mientras la producción de carne bovina aumentó un 5% en 2024, las exportaciones cayeron un 16,6% en enero de 2025, según el boletín de ODEPA.
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El Minagri destacó la baja del precio del choclo dulce, papa, poroto verde, cereza, durazno, melón, uva, poroto granado y el nectarín.
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También las buenas condiciones fitosanitarias del país son factor importante a la hora de comprar productos chilenos.
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Según Odepa, las ferias libres registraron precios significativamente más bajos en productos clave, mientras que el pollo lideró las alzas.
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La Mesa de la Leche busca prevenir contagios de influenza aviar en bovinos tras brotes en EE.UU, protegiendo al sector lácteo chileno.
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El Minagri constató en terreno el funcionamiento del reglamento especial para el trigo, destacando avances en precios y trazabilidad.
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Las mayores alzas en supermercados son la sobrecostilla y pulpa de cerdo sin hueso, seguido por la posta negra y el trutro entero de pollo.
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En enero-noviembre de 2024, las exportaciones forestales y agropecuarias crecieron en 11%, comparado con igual período del año anterior.
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