INIA Remehue capacita a docentes en elaboración de quesos de corta maduración

La jornada se realizó en la Planta de Innovación Agroalimentaria de INIA Remehue, en Osorno, y reunió a representantes de liceos técnico-profesionales de las regiones de Los Lagos y Los Ríos.

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Invitan a productores ganaderos a participar del “Día del Toro” 2026

En el Centro Experimental INIA La Pampa en Purranque se rematarán toros y vaquillas finas de la raza Angus, seleccionados mediante avanzados análisis genómicos, lo que garantiza la incorporación de genética de alta calidad.

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SAG Los Lagos conmemora aniversario destacando respuesta a la Influenza Aviar

En su 59° aniversario institucional, el SAG Los Lagos destacó la labor de sus equipos frente a la emergencia por Influenza Aviar, con más de 100 denuncias atendidas, 13 focos confirmados y una intensa vigilancia sanitaria en toda la región, incluyendo zonas de difícil acceso.

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Chilehuevos aprueba fondo de hasta $1.000 millones para productores afectados por influenza aviar.

La iniciativa, presentada en la Asamblea Anual del gremio, cubrirá los costos de sacrificio, entierro, limpieza y desinfección en los planteles de productores asociados que registren focos de la enfermedad.

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INIA anuncia sus directores regional 2026

La Dirección Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), publicó la nómina de autoridades regionales que asumen de forma inmediata en los territorios.

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Liderazgo silvoagropecuario en un mundo en transformación

Columna de opinión de Andrea García, directora nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)

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Compromiso por una cadena de trigo, harina y pan sostenible y competitiva

Columna de opinión de la Directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), Andrea García

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Floración en el agro: cuidando el esfuerzo cuando comienzan a verse los frutos

Llega la primavera y, con ella, los cultivos y las plantas se preparan para su fructificación. Es tiempo de obtener seguridad, por lo que es fundamental un bactericida que dé certezas a los agricultores chilenos.

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INIA será jurado en el primer concurso internacional de quesos en Chile

El Encuentro Quesos 2025 destacará la excelencia de los quesos artesanales de Chile y Latinoamérica, resaltando su identidad territorial y calidad sensorial.

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Crianceros caprinos de Tiltil realizan gira técnica a Marchigüe

Participantes de programa ejecutado por Pro Tiltil e INDAP conocieron dos exitosos emprendimientos de la zona, que han apostado por la producción de quesos artesanos y otros subproductos de gran calidad.

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