Para fortalecer la seguridad productiva y la continuidad de la cadena alimentaria, representantes de Chilealimentos se reunieron con el equipo técnico de Agroseguros, entidad dependiente del Ministerio de Agricultura y Corfo.
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La jornada se realizó en la Planta de Innovación Agroalimentaria de INIA Remehue, en Osorno, y reunió a representantes de liceos técnico-profesionales de las regiones de Los Lagos y Los Ríos.
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La Federación Nacional de Productores de Leche rindió homenaje a sus directores salientes, valorando su trayectoria y compromiso permanente con el desarrollo de la lechería en más de dos décadas de trabajo.
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En el Centro Experimental INIA La Pampa en Purranque se rematarán toros y vaquillas finas de la raza Angus, seleccionados mediante avanzados análisis genómicos, lo que garantiza la incorporación de genética de alta calidad.
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Apicultores de Chiloé se reunieron para impulsar la colaboración y generar iniciativas que agreguen valor a la miel y otros productos de la colmena del archipiélago.
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*Contar con información verificable sobre las condiciones de transporte se ha convertido en un factor clave para proteger la carga y fortalecer la confianza en la cadena de frío.
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En el periodo, las regiones con un mayor volumen de producción anotaron un resultado al alza, mientras en el resto del país lechero se apreció un comportamiento mixto.
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El presidente del gremio, José Luis Moure, alertó ante la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados sobre la influenza aviar, el huevo importado fuera de norma y la lentitud de los permisos ambientales.
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El Dr. Ignacio Beltrán, de INIA Remehue, participó como expositor internacional en el VII Foro Guatemalteco de la Leche y Productos Lácteos, donde presentó los principales avances del sector lácteo chileno en materia ambiental y de sustentabilidad
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El crecimiento de la recepción de leche y la recuperación del consumo contrastan con el aumento de las importaciones y la incertidumbre de la demanda, factores que desafían la estabilidad del mercado lácteo.
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