Con el objetivo de abordar los cambios que están marcando el entorno empresarial y el escenario nacional, Cooperativas del Sur realizará su XVIII Seminario, bajo el tema “Desafíos de futuro: Empresa y País desde el Sur de Chile”.
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Las importaciones de lácteos acumulan un alza de 4,1% a agosto de 2026, impulsadas por una mayor participación del queso y una fuerte caída de la leche en polvo, especialmente de LPE.
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Para fortalecer la seguridad productiva y la continuidad de la cadena alimentaria, representantes de Chilealimentos se reunieron con el equipo técnico de Agroseguros, entidad dependiente del Ministerio de Agricultura y Corfo.
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La jornada se realizó en la Planta de Innovación Agroalimentaria de INIA Remehue, en Osorno, y reunió a representantes de liceos técnico-profesionales de las regiones de Los Lagos y Los Ríos.
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La Federación Nacional de Productores de Leche rindió homenaje a sus directores salientes, valorando su trayectoria y compromiso permanente con el desarrollo de la lechería en más de dos décadas de trabajo.
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En el Centro Experimental INIA La Pampa en Purranque se rematarán toros y vaquillas finas de la raza Angus, seleccionados mediante avanzados análisis genómicos, lo que garantiza la incorporación de genética de alta calidad.
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Apicultores de Chiloé se reunieron para impulsar la colaboración y generar iniciativas que agreguen valor a la miel y otros productos de la colmena del archipiélago.
Read MoreLas compras de lácteos en el extranjero alcanzaron 472,8 millones de litros equivalentes, destacando el fuerte aumento del queso y la caída de la leche en polvo, especialmente LPE.
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Gracias a un proyecto de INIA, con apoyo de FIA, se desarrolló un paquete de manejo sanitario para una producción de papa más sustentable.
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*Contar con información verificable sobre las condiciones de transporte se ha convertido en un factor clave para proteger la carga y fortalecer la confianza en la cadena de frío.
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