En el debate en particular, se eliminó la idea de precisar los porcentajes de los países de origen en el caso de un producto importado, ello por la dificultad de…

Se le presentó la importancia de que el Gobierno Regional haga llegar a la Comisión Nacional de Distorsión de Precios el impacto social que significaría la no aplicación de una…

El trabajo, desarrollado por Consorcio Lechero en conjunto con académicos del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile y la Municipalidad de Estación Central, reveló que el 98,4% de…

¿Sabe cuáles son los tipos de leche que se venden en Chile?, pues en nuestro país, el Reglamento Sanitario de los Alimentos, artículo 204, indica que la leche después de…

En términos de productos lácteos importados, los datos de Odepa dan cuenta que los quesos lideran las internaciones con una participación de 63,1%, seguida por la Leche Entera en Polvo…

La recepción de la leche fresca en la región de Los Lagos presentó un retroceso de un 5% en el periodo enero-mayo del 2018, teniendo un ajuste a la baja…

La iniciativa legal propone cambiar la denominación de los productos lácteos procesados, puesto que los procesos térmicos a los que es sometida cambiarían su composición. (Revista del Campo-El Mercurio). La…

El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, basado en estudios relacionados con el efecto del tratamiento térmico y calidad nutricional de la leche, considera que no hay argumentos…

Un nuevo informe de Fedeleche muestra que las importaciones de productos lácteos a abril de este año alcanzaron un monto acumulado total de US$115,4 millones, valor que representa un alza…

Los afectados que asistieron, entregaron información de alto interés para el Fiscal y las policías, y agradecieron el gran interés mostrado por la Municipalidad, con el fin de enfrentar este…