Envíos lácteos mejoran, pero también suben importaciones

Los envíos nacionales comparados con el año pasado aumentaron su facturación en US$ 3,3 millones entre enero y octubre de 2020, mientras en este mismo periodo, las compras en el…

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Webinar gracias a la Leche: “Lácteos: Nutrición y Salud” será presentado en conjunto con Universidad San Sebastián

El libro “Lácteos: Nutrición y Salud” será presentado este viernes 4 de diciembre, dentro del ciclo de webinars de Gracias a la Leche del Consorcio Lechero. A través de estos…

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FEPALE eligió Presidente y autoridades de la Federación

El jueves 26 y viernes 27 de noviembre se llevó a cabo la 28° Asamblea General Anual de FEPALE, la cual en esta ocasión se realizó en formato virtual. En…

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Nuevo libro “Lácteos: Nutrición y Salud” será presentado en webinar del programa Gracias a La Leche

Este lunes 30 continuará el ciclo de webinars de Gracias a la Leche del Consorcio Lechero. A través de estos seminarios virtuales se presenta el libro “Lácteos: Nutrición y Salud”,…

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Importaciones lácteas siguen con registro histórico

Un nuevo informe de la Oficina de Estadísticas y Políticas Agrarias (Odepa) sobre el Balance de Comercio Exterior en productos lácteos reveló que entre enero – octubre de 2020, las…

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Productores latinoamericanos conocieron programa “Gracias a La Leche”

Iniciativa del Consorcio Lechero para valorizar la leche y sus derivadosA través de información científica se busca relevar beneficios del consumo de lácteos. En la tercera sesión del Dairy Farms…

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Situación productiva regional tercer trimestre de 2020

Los datos publicados por Odepa muestran que la recepción nacional de leche cruda anotó un alza de 6,3% entre enero – septiembre de 2020 en relación con el mismo periodo…

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Soprole Food Professionals estrena nueva presentación de la clásica mantequilla Anchor

El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy día vive la industria gastronómica en segmentos como Bakery, Italian Kitchen o Catering, es ideal para resaltar preparaciones como salsas,…

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INIA difunde las ventajas de la lechería robotizada

Entre un 5 y 8% de aumento de producción, menos casos de cojeras y de mastitis, son los resultados preliminares de la primera temporada. A casi un año de la…

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Las importaciones lácteas con registro histórico

En los primeros nueve meses del año, las importaciones de lácteos, en litros equivalentes, acumulan 638,5 millones de litros, lo que supone un alza de un 14,8% respecto del año…

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