Lácteos

Producción nacional de leche aumenta en 49,1 millones de litros durante el primer semestre

En el periodo, las regiones con un mayor volumen de producción anotaron un resultado al alza, mientras en el resto del país lechero se apreció un comportamiento mixto.

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Nestlé lidera atracción de talento en alimentos por 13° año consecutivo

En la medición Merco Talento 2026, la compañía reafirmó su liderazgo en la categoría Alimentos y se posicionó entre las diez empresas más atractivas para trabajar en Chile, alcanzando el séptimo lugar del ranking general.

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Investigador de INIA destaca avances de la lechería chilena en sostenibilidad

El Dr. Ignacio Beltrán, de INIA Remehue, participó como expositor internacional en el VII Foro Guatemalteco de la Leche y Productos Lácteos, donde presentó los principales avances del sector lácteo chileno en materia ambiental y de sustentabilidad

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Fedeleche analiza desafíos y proyecciones del sector en reunión gremial

El crecimiento de la recepción de leche y la recuperación del consumo contrastan con el aumento de las importaciones y la incertidumbre de la demanda, factores que desafían la estabilidad del mercado lácteo.

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XVIII Observatorio Lácteo proyecta expansión al cierre de 2026

Esta nueva versión del Observatorio de Fedeleche además incluyó consultas por las principales limitantes que a la fecha del estudio afectan negativamente la actividad de los productores lecheros en Chile.

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Fedeleche entrega equipo GreenFeed a INIA Remehue para potenciar investigación sobre metano

Con ello se profundizará en estudios sobre emisiones de metano y otros gases asociados al metabolismo bovino, aportando evidencia científica de alto valor para el diseño de prácticas ganaderas más sostenibles.

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Fedeleche apuesta por una lechería más exportadora y competitiva en 2026-2027

El gremio lechero chileno puso el foco en costos, consumo interno, exportaciones y sostenibilidad como ejes clave para la próxima temporada.

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Aproleche Osorno llevó la voz de los productores por perros de libre circulación

Aproleche Osorno llevó al Congreso la preocupación del sector ganadero por el creciente impacto de los perros de libre circulación en las zonas rurales del sur de Chile.

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Aproleche Osorno realizó su Asamblea Anual 2026 y proyectó desafíos del sector lechero

Con una amplia participación de socios, Aproleche Osorno llevó a cabo su Asamblea Anual de Socios 2026, instancia en la que se revisó la gestión gremial y financiera correspondiente al período 2025, se analizaron los principales desafíos del sector y se renovó parte de su directorio para el período 2026-2028.

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IPC de los Productos Lácteos registra tendencia mixta en marzo 2026

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los productos lácteos ha mostrado un comportamiento heterogéneo durante el mes de marzo 2026, según el último reporte de Fedeleche.

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