Un nuevo informe sobre el IPC de los Productos Lácteos elaborado ), muestra que en marzo se observa un comportamiento en general a la baja en cuanto a su variación mensual.
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Fedeleche y sus gremios asociados han alertado una caída de la producción de leche cruda a nivel país del 2,7% en 2023 respecto a 2022, afectada principalmente por incrementos en los costos, menores precios, factores logísticos y climáticos.
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En un encuentro en el Hotel Sonesta, Aproleche reafirmó su convenio y anunció su renovación como auspiciador oficial del Club Deportivo Deportes Provincial Osorno para la temporada 2024.
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La recepción nacional de leche cruda al mes de agosto de 2023 presenta una caída de un 4,0% en comparación al mismo periodo del año anterior, bajando de 1.320,8 a 1.267,9 millones de litros.
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En directorio del gremio de Fedeleche, correspondiente al mes de agosto se abordaron temas como la promoción del consumo, proyección de Chilemilk y la participación en la reactivada Comisión Nacional de la Leche.
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El evento tuvo lugar en el Auditorio Juan Stolzenbach y contó con la participación de médicos veterinarios, principalmente asesores de predios lecheros.
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Cabe señalar que la categoría que reúne a Lácteos, Quesos y Huevos presentó en el mes de junio un aumento de 1,7%, mientras la división Alimentos subió un 0,4%.
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El informe de IPC de los Productos Lácteos, elaborado por Fedeleche y en INE muestra que para el mes marzo se observa un comportamiento en general al alza en cuanto a su variación mensual.
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El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, fue invitado a un encuentro protocolar con representantes de Soprole, luego de oficializarse el pasado día viernes la adquisición de la compañía por parte del grupo peruano Gloria Foods, a objeto de abordar temas de interés del sector.
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El último mes de 2022, se observa que, entre los productos con mayor incidencia al alza, aparece el queso, con un aumento del 1,6%.
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