El período de transición considerado en el protocolo comienza al momento del secado de la vaca y las 3 semanas posteriores, que son abordadas con indicadores que miden el manejo adecuado que tiene en esta etapa.
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En la reunión, se discutieron otras iniciativas para mejorar la sostenibilidad en la producción lechera y fortalecer la competitividad del sector, además de temas administrativos como de tesorería.
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Con la participación de médicos veterinarios de la Región Metropolitana y Zona Centro, el Consorcio Lechero desarrolló el 1° Seminario de Educación Continua en Antimicrobianos.
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La producción nacional de leche cruda presenta un incremento del 1,8% en comparación con el año anterior, sumando 708,2 millones de litros.
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Fedeleche reportó una caída de la producción láctea en los últimos años, junto con una disminución en la cantidad de productores lecheros ́, aunque las perspectivas para el 2024 son mejores.
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La undécima edición del Seminario de Mujeres Líderes del Sur de Chile, organizado por Aproleche, superó todas las expectativas al congregar a más de mil mujeres en el Hotel Sonesta de Osorno.
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Un nuevo informe sobre el IPC de los Productos Lácteos elaborado ), muestra que en marzo se observa un comportamiento en general a la baja en cuanto a su variación mensual.
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Fedeleche y sus gremios asociados han alertado una caída de la producción de leche cruda a nivel país del 2,7% en 2023 respecto a 2022, afectada principalmente por incrementos en los costos, menores precios, factores logísticos y climáticos.
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En un encuentro en el Hotel Sonesta, Aproleche reafirmó su convenio y anunció su renovación como auspiciador oficial del Club Deportivo Deportes Provincial Osorno para la temporada 2024.
Read MoreLa recepción nacional de leche cruda al mes de agosto de 2023 presenta una caída de un 4,0% en comparación al mismo periodo del año anterior, bajando de 1.320,8 a 1.267,9 millones de litros.
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