Durante las jornadas, se abordaron temáticas claves para el futuro del sector, como el rol de los jóvenes frente a los desafíos de la lechería
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El IPC de los productos lácteos es un indicador que mide la variación promedio de los precios de los productos lácteos en un periodo determinado, lo que ayuda a entender cómo cambian los precios de estos productos en el mercado.
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Este análisis de Fedeleche considera los precios a productores de las principales regiones lecheras, comparando los valores con el mismo período del año anterior.
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La asociación gremial expresó su solidaridad con las personas afectadas y sus familias, esperando una pronta recuperación
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La edición de este año ha atraído a un gran número de candidatos. Las candidaturas han sido evaluadas por un jurado compuesto por expertos de los comités permanentes de la IDF.
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Fedeleche avanza con una mirada estratégica, enfocándose en fortalecer el consumo nacional, proyectar el desarrollo sostenible y asegurar la participación activa de nuevas generaciones en la cadena lechera.
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La firma de este convenio se llevó a cabo en dependencias del Instituto, acto encabezado por la rectora y por el Director Ejecutivo y fundador de AgroPerfil.
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Según datos de la firma WestRock, el 81% de los consumidores ha comprado un producto nuevo simplemente porque el packaging les llamó la atención.
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La leche en polvo representó el 25,7% de las exportaciones al sumar envíos por 31,4 millones de dólares, un 94,0% más que el año previo. Mientras los envíos de queso, concentraron un 15,7%, con aumentaron un 19,7% hasta los 19,2 millones de dólares.
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La Cumbre Mundial de Lácteos, organizada por la Federación Internacional de Lechería (IDF), representa una oportunidad significativa para continuar impulsando el sector lácteo del país.
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