La experta sostuvo que “en el caso de Chile, tenemos bastantes investigaciones y hemos logrado determinar que hay estrategias de mitigación que pueden permitir reducir las emisiones.
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La autoridad regional del INIA, analizó los desafíos que enfrenta el sector lechero, el aporte que el INIA está realizando en cambio climático, alimentación de vacas lecheras y temas ambientales.
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El objetivo del encuentro fue estrechar vínculos y evaluar algunas acciones que permitan colaboración de ambas entidades en temas comunes.
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Pelluchilwe es una marca colectiva que diferencia la calidad de los productos y tiene como objetivo contribuir a la agregación de valor a través del sello de origen.
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Este estudio complementará una serie de investigaciones que la institución ha realizado durante los últimos cinco años en la misma temática.
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Marcelo Zirotti, presidente de Sofo de La Araucanía, dijo que «este es el primer atentado a una institución del Estado y lo peor es que afecta a la agricultura familiar campesina, porque el Inia trabaja con esos grupos».
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En buena medida se quiere hacer desaparecer la agricultura de exportación y es lamentable porque es desconocer cómo funciona el mundo real
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En esta actividad también participó activamente la Unidad de Desarrollo Económico Local (UDEL) de la Municipalidad de Vilcún.
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El kale contiene altos niveles de calcio, hierro y vitamina C, siendo además un paté libre de sellos. Por otro lado, es una hortaliza que con el uso de lona térmica resiste heladas de hasta -4 grados y, cuando llega el verano, requiere sólo agua por goteo.
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La Seremi de Agricultura, Tania Salas, señaló que “como Ministerio de Agricultura queremos apoyar al desarrollo del sector lechero, por eso nos hemos reunido con Aproleche.
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