Especialista en praderas recomienda utilizar otras especies forrajeras para enfrentar el déficit hídrico

El experto, dijo que la ballica es una excelente alternativa para quienes tienen riego, pero en los demás casos se debería diversificar la oferta de forraje introduciendo nuevas especies como las mencionadas para poder enfrentar las consecuencias del cambio climático en el sur de Chile.

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Grandes acuerdos para el sector lechero nacional

La Asociatividad en el sector lechero, esa que tanto hemos apoyado, defendido y promovido como la respuesta para el futuro del sector

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Sector lechero tuvo un crecimiento de un 7% durante el 2020

Desde la Asociación de productores de leche de Osorno en la región de Los Lagos, su presidente Marcos Winkler, manifestó que lo anterior se confirman con las cifras del año pasado y que permiten sostener un crecimiento para este 2021.

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Quillayes-Surlat potencia su cadena de abastecimiento

La fusión de las empresas Quillayes y Surlat tiene tres objetivos fundamentales: busca potenciar las ventas, generar nuevos productos y apostar por la innovación.

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Estudio señala que yogures incumplen lo que dice su etiquetado

Los yogures son productos nutritivos con bastante consumo en Chile. Por ello, ODECU realizó un estudio para comprobar la composición nutricional de 19 muestras de yogures comercializados en nuestro país.

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Queso cheddar laminado: El mejor complemento para sándwiches y hamburguesas

El queso cheddar laminado de Soprole Food Professionals tiene la cualidad de lograr derretirse rápidamente, lo que asegura una textura suave y cremosa, especial para acompañar diversas propuestas culinarias.

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Odepa destaca importante crecimiento en la elaboración de leche fluida y mantequilla

Destacan crecimiento en la elaboración de leche fluida,  que se traduce en un ascenso de un 7,6% respecto del año pasado, sumando unos 381,7 millones de litros.

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Prevención de estrés calórico: Las vacas la agradecerán

Sombrero y bloqueador ya forman parte del equipo.  Son los infaltables del verano. Pruebe a estar una tarde completa al descubierto y, si no se insola o se gana una…

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Auguran cifras positivas en producción de leche

Productores de leche a nivel nacional aventuran que los números de producción, los que cerrarían al alza este 2020, no se registraban en por lo menos una década (Biobío.cl). Así…

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Situación productiva regional octubre de 2020

Los datos publicados por Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) revelan que la recepción nacional de leche cruda se incrementó en un 6,3%  entre enero – octubre  de 2020…

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