La feria, organizada por el Ministerio de Agricultura, aglutinó a todos sus servicios y también empresas privadas quienes mostraron sus productos en cuatro días de encuentro que se desarrolló en...
La feria, organizada por el Ministerio de Agricultura, aglutinó a todos sus servicios y también empresas privadas quienes mostraron sus productos en cuatro días de encuentro que se desarrolló en la Estación Mapocho (Mundo Agropecuario).
Unir el mundo urbano con el mundo rural con expositores de todo Chile fue el desafío del Ministerio de Agricultura en esta primera versión de Expo Chile Agrícola que se llevó a cabo en la Estación Mapocho entre el 4 y 7 de octubre, encuentro que congregó a más de 20 mil asistentes, y en el que estuvo presente el Instituto Forestal (INFOR)
La entidad, dependiente del Ministerio de Agricultura, participó con un stand con recolectoras de Productos Forestales no Madereros (PFNM) de Aysén quienes mostraron sus productos innovadores como jugos de calafate, maqui y hongo morilla y que , además, son el resultado de la transferencia ejecutada por INFOR a través del Programa PEDZE “Desarrollo Silvoagropecuario con modelos innovadores; PFNM”, financiado con recursos del Gobierno regional de Aysén y cuyo objetivo fue, precisamente, aumentar la diversificación productiva de predios con potencialidad en el desarrollo de emprendimientos en torno a PFNM presentes en la Región de Aysén.
En la feria se presentaron alrededor de 60 pequeños emprendedores rurales de todo el país quienes trajeron lo mejor de las regiones y las representantes de Aysén. En ese contexto, las recolectoras Nils Campos, de Cochrane, Nancy Cadagán, de Arroyo El Gato y Cintia Wellmann, fueron las promotoras de un trabajo distinto, donde el slogan era “de la mano de la recolectora, a la mano del consumidor”.
Para las recolectoras el encuentro generó una gran oportunidad de visibilizar su trabajo. Wellmann, del grupo de recolectoras “La Morilla Escondida”, de Mallín Grande y Puerto Guadal, agradeció la oportunidad de haber participado en la Expo Chile Agrícola en Santiago. “Agradezco a INFOR por brindarnos un espacio en su stand institucional, proporcionando una vitrina para exponer y comercializar nuestros productos, fue una experiencia muy enriquecedora en el ámbito social y económico, ya que hicimos nuevos contactos con futuros compradores y generamos nuevas redes de apoyo con otras instituciones para futuros financiamientos y fortalecimiento de nuestro proyecto; Red Regional PFNM”.
En tanto Campos, quien es presidenta del Comité de recolectores de PFNM “Patagonia Intensa” de Cochrane, expresó que la instancia fue un desafío nuevo, destacando, además, la oportunidad de mostrar sus productos en Santiago.
“Gracias a INFOR por creer en los recolectores de PFNM, esta instancia nos genera redes en muchos ámbitos y uno de ellos es poder comercializar nuestros productos con un valor agregado, esto nos ayuda a mejorar nuestra calidad de vida en lo personal, familiar y como grupo. Hemos compartido con personas que nos entregaron un apoyo incondicional gracias a quienes se la jugaron por las recolectoras de la Región Aysén, a quienes nosotras representamos en el stand institucional de INFOR”, añadió.
El Seremi de Agricultura Marcos Sandoval, presente en la actividad, a la hora de los balances, sostuvo que “estuvimos en una gran Expo, acompañando a las recolectoras de PFNM, estos productos están contribuyendo a una nueva identidad en la región. Además, como Gobierno generamos estos espacios para que nuestros campesinos puedan mostrar al mundo sus productos, de manera de acortar las brechas de desigualdad entre lo urbano y lo rural”, destacó la autoridad del agro.
Por su parte, el gerente de INFOR, Sede Patagonia, Iván Moya, destacó el hecho que desde el nivel central del INFOR, se haya querido destacar a las recolectoras de Aysén, apoyándolas para que participaran de esta importante feria y con ello mostrar el trabajo que la institución realiza en esta materia hace más de veinte años y en distintas regiones del país.
“Es también un reconocimiento al trabajo que hemos venido realizando en la Sede Patagonia, desde hace ya ocho años en los PFNM, un gran tema, que es productivo, económico, le ofrece oportunidades de desarrollo a la mujer rural y les ha ayudado a revalorar este tipo de productos de nuestros bosques”, subrayó
La primera versión, de la Expo Chile Agrícola, del Ministerio de Agricultura, tuvo charlas técnicas entre ellas la Cumbre Hídrica e InnovAgro, como así también INFOR tuvo la oportunidad de dar a conocer la temática de los PFNM a cargo del Coordinador del Área de Investigación Diversificación Forestal de la institución, Gerardo Valdebenito.
