El encuentro se sostuvo en el sector Cabeza de Vaca, comuna de Ancud, en el huerto orgánico de frutales menores de la señora Nelda Ross.
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Inundaciones, sequías, olas de calor o de frío, tormentas o vientos extremos, son solo algunos de los fenómenos que se han incrementado producto del cambio climático que afecta al planeta.
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Con el fin de implementar el Estándar de Sustentabilidad para predios lecheros del país, elaborado en el marco del Programa Chile Origen Consciente, se firmó un nuevo Acuerdo de Producción Limpia (APL).
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En esa línea, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) a través de la Biblioteca Digital del servicio de Información, presenta una colección de cuatro libros con el objetivo de entregar herramientas para la toma de decisiones de parte de los agricultores. Para la lectura,
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El calentamiento global, cambio climático, contaminación, son conceptos que han cobrado vital relevancia en los últimos años, más aún con una pandemia que introdujo nuevas rutinas a nivel mundial.
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Hija del agricultor Segundo Cayul y de la artesana María Estela Tranamil, Amelia nació y se crió en la comuna de Cholchol, Región de La Araucanía.
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De acuerdo con la entidad de este total en valor, 73% correspondió a fruta fresca, 19% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 9% a frutos secos (nueces, almendras, avellanas, entre otros).
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La labor consistirá en la inspección visual de la fruta que va saliendo embalada desde la línea de proceso de los packing de fruta fresca, en diversas plantas de la región, de manera de certificar su condición fitosanitaria.
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Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de I+D+i de INIA, destacó que “este estudio nos permitió poner en valor económico el impacto de las tecnologías y manejos recomendados por un equipo de expertos de nuestra institución.
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Precisamente atendiendo las necesidades de estos sectores existen innovaciones en la industria que favorecen la inocuidad de este tipo de alimentos.
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