La autoridad regional del INIA, analizó los desafíos que enfrenta el sector lechero, el aporte que el INIA está realizando en cambio climático, alimentación de vacas lecheras y temas ambientales.
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Actualmente existen 46 toromiros que se encuentran en Rapa Nui, algunos de los cuales alcanzan una altura de dos metros y medio y que están bajo el constante cuidado y observación por personal del vivero Mataveri Otai en Rapa Nui.
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El proyecto, a cargo de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACH, se inició en el 2018 y se ejecuta en las regiones de Los Lagos, Los Ríos, La Araucanía y Biobío.
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“La Vida Láctea” contará con 48 capítulos y se realizará por 2 años en los campos de la provincia de Osorno.
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Pelluchilwe es una marca colectiva que diferencia la calidad de los productos y tiene como objetivo contribuir a la agregación de valor a través del sello de origen.
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Reiteramos los agradecimientos a Ronald Bown Fernández, quien seguirá ligado a nuestra institución como asesor.
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El proyecto trabajó durante el año pasado con 118 familias de las 12 comunas de la región en su primera etapa, logrando realizar faenas en 1.143 hectáreas.
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El índice de precios de la carne de la FAO, se situó en un promedio de 121,9 puntos en abril, lo cual representa un aumento de 2,7 puntos (un 2,2 %) respecto de marzo.
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El proyecto piloto forma parte del Programa de Desarrollo Rural, iniciativa que busca el desarrollo integral y articulado con diversas instituciones públicas para mejorar la calidad de vida de las familias del campo.
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Este estudio complementará una serie de investigaciones que la institución ha realizado durante los últimos cinco años en la misma temática.
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