Lácteos

Recepción de leche cruda cae 0,3% en abril y acumula variación de 0,2% durante 2021

En este periodo, solo la región de Los Ríos registró una recepción acumulada positiva, mientras en la región de Ñuble se apreció el diferencial mayor respecto del año anterior.

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Consorcio Lechero presentó su Reporte 2020

Anualmente compartimos este reporte para dar a conocer nuestra labor a los socios y a quienes quieran tener una visión del trabajo sectorial que impulsamos como Consorcio Lechero.

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Actualización del mercado mundial de los lácteos

Los fundamentos del mercado lácteo  global siguen apoyando principalmente los precios, ya que la producción de leche en el hemisferio norte pasa por su punto máximo

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150 gremios de Arica a Punta Arenas definen prioridades constitucionales de las MiPymes

El encuentro fue encabezado por el presidente de la Multigremial Nacional, Juan Pablo Swett, y tuvo la participación del reconocido economista y empresario

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Aumentan en un 3,9 % las exportaciones lácteas durante el primer cuatrimestre

Desde octubre de 2020 que los datos de exportaciones de productos lácteos no mostraban un resultado positivo. En abril,  esta tendencia se revirtió y los envíos volvieron a crecer en un 3,9% respecto del año anterior.

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Seguridad alimentaria y nutrición: las respuestas de los lácteos

Chile derrotó la desnutrición gracias al consumo de lácteos, pero no hay que perder de vista los efectos devastadores de la pandemia, sobre todo en lo económico, por lo que hay que estar atentos a que no exista un impacto en la alimentación de las personas.

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Conmemoración del Día Mundial de la Leche 2021

La cita permitió volver a reunir bajo el alero de la celebración del Día Mundial de la Leche a los productores de leche y sus representantes junto con autoridades del Complejo Educacional,

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El posicionamiento de la leche chilena en el mundo

Desde el trabajo realizado por el Programa Territorial Integrado de la Leche (PTI Lechero) se avanzó a crear una nueva marca sectorial denominada “Chile Milk” www.chilemik.cl.

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Productores lecheros conocen alternativas de riego y energías renovables para sistemas ganaderos

La jornada comenzó con la exposición del ingeniero agrónomo y Encargado Regional de Riego de la región de Los Lagos, Mario Wulf, denominada “Riego en praderas y cultivos”.

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Desafíos nutricionales y lácteos serán analizados en el Día Mundial de la Leche

La actividad se desarrollará el 01 de junio desde las 11:30  horas, en la plataforma Zoom y forma parte de una serie de webinars y seminarios que organel Consorcio Lechero y su programa Gracias a la Leche realizarán durante junio.

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