Los cocineros y cocineras especializados en esta preparación culinaria, competirán en una gran final en la Feria Espacio Food and Service el próximo 28 de septiembre.
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Los cocineros y cocineras especializados en esta preparación culinaria, competirán en una gran final en la Feria Espacio Food and Service el próximo 28 de septiembre.
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Desde Fedeleche informaron sobre el aumento de costos de producción, lo que ha afectado a los productores de la Región.
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El Laboratorio de Calidad de Leche de la cooperativa cumple 25 años de acreditación, bajo la norma internacional ISO 17025.
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El proceso ‘comenzará a mediados de agosto y se extenderá hasta fines de septiembre’, se informó desde la agrupación articuladora de la cadena láctea nacional.
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Con esto, se busca ser parte de esta importante campaña que viene desarrollando la institución, promoviendo la vida, la familia y la salud a través del deporte.
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Los auditores son profesionales y técnicos externos a los predios, quienes serán parte clave del acompañamiento, revisión y mejoramiento de las acciones que se realiza a nivel de campo.
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En contraposición, la variación de la mantequilla anotó una caída de un 0,2 por ciento.
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En relación a los temas abordados, Winkler aseguró preocupación por las condiciones de mercado, con un impacto muy fuerte en el costo de producción, mientras los precios al productor siguen sin compensar el aumento de sus gastos.
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La CALS es un actor importante dentro de las empresas proveedoras de insumos, servicios y tecnología para la agricultura, con una red de sucursales desde Arica a Frutillar
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El sector lácteo es un gran proveedor de ganado para la cadena de la carne en Chile, por lo cual es importante que exista comunicación con este rubro
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