Francisco Canto, María Eugenia Martínez, Rodrigo Morales y Germán Holmberg, son autores de un capítulo dedicado a la producción ovina de la Región de Los Lagos en Chile.
Read MoreGanadería
Esta instancia permitió promover la carne bovina regional como un producto con atributos diferenciadores como la calidad, trazabilidad y origen conocido.
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De acuerdo al Censo Agropecuario (2007), la región posee un stock de 315 mil ovinos, posicionándola como la segunda con mayor cantidad de ejemplares en el país.
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El Instituto expuso los avances 2024 de sus centros productivos, integrando formación práctica, gestión predial y asesoría técnica externa.
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Las cooperativas ingresaron al Programa Sello de Origen de INAPI, valorizando tradiciones aymara y mapuche en Tarapacá y La Araucanía.
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En Antofagasta, cinco países acordaron hoja de ruta para fortalecer la ganadería camélida en sus diversos desafíos.
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A casi 11 años de la instalación de las primeras 2 lecherías robotizadas en Chile, mostraron la experiencia de tres productores.
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Con esta alianza se busca llegar a pequeños ganaderos de la agricultura familiar campesina en zonas de difícil acceso de Cañete y Tirúa.
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La jornada finalizó con un espacio de reflexión sobre los desafíos del tercer año del PTI, reafirmando el compromiso de todos los actores con la consolidación de una industria cárnica regional más competitiva.
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Muestran avances de ganadería sostenible, biotecnología y alimentos a futuros profesionales del agro
Estudiantes de Agronomía de la Universidad Mayor visitaron INIA Osorno para conocer sus líneas de investigación en agro sustentable.
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