Recepción nacional de leche cruda cae 5,3% en el primer trimestre de 2023

La región de Los Lagos, donde se concentra un 46,1% de la recepción nacional, se registró una contracción de un 5,4% respecto a 2022, cayendo de 259,3 a 245,3 millones de litros.

Read More

Estudiantes del sector lácteo de Osorno trabajarán con «vaca modular» que simula al animal

La nueva tecnología simula las condiciones de este animal a escala real y permite ejercitar la asistencia de partos distócicos.

Read More

Aproleche reunió a mujeres líderes y miles de participantes en Osorno

En el masivo evento organizado por Aproleche Osorno, las asistentes pudieron conectar y compartir con sus pares.

Read More

Manuka destaca índices en medición de su huella de carbono

El estudio realizado entregó un índice de intensidad de carbono de la producción en Manuka de un 1,2 kilo de CO2 por kilo de leche corregida en grasa y proteína, en comparación al promedio entregado por la FAO de un 2,5 kg.

Read More

FAO destaca a la carne, los huevos y la leche como alimentos que aportan nutrientes esenciales en una dieta sana

La organización de la ONU sostuvo que los macronutrientes que aportan no se obtienen fácilmente en calidad y cantidad de los alimentos de origen vegetal.

Read More

Inauguran edificio y nuevos equipamientos del Centro de Capacitación Lechero del Sur

las empresas participantes en esta gestión aportaron fondos para adquirir nueva tecnología, consistente en la segunda etapa de construcción de un moderno edificio para capacitación.

Read More

Producción de leche cruda en regiones continúa con desempeño negativo

Al mes de febrero, Salvo la región de Valparaíso, el resto del país lechero concluyó con un resultado negativo.

Read More

Invitan a seminario sobre proyecto para sanitización en plantas procesadoras de lácteos y salmones

La actividad se efectuará en Valdivia, entre las 15:00 y 17:30 horas en el Auditorio Decano Ricardo Westermeyer (Edificio ICYTAL) Campus Isla Teja, de la Universidad Austral de Chile.

Read More

Empresa Ceres ingresa al Consorcio Lechero

En esta firma participaron el presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek, junto al gerente de CERES, Nigel Sargent y el gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra.

Read More

Informe presenta el impacto del COVID 19 en el Mercado global de lácteos

En un contexto alimentario interrumpido por la epidemia de Covid-19, la mayoría de los mercados de productos lácteos en todo el mundo experimentaron una evolución favorable, en particular la mantequilla y el queso.

Read More

Page 5 of 38

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password