Nueva cooperativa lechera defiende presencia de grandes empresarios para impulsar el negocio

La asociación que se constituyó esta semana tiene como integrantes a productores relevantes, como la neozelandesa Manuka y a los empresarios Nicolás Ibáñez y José Antonio Garcés (El Mercurio). Esta…

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Aseguran que la brecha generacional es el gran desafío de la lechería en el mundo

Temas como la integración generacional y la utilización de nuevas tecnologías, fueron parte del Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros realizado recientemente en Panamá, en el que participó una delegación de…

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Primer bimestre del año cierra con alza de 1,9% en la recepción nacional de leche

Mientras en febrero se observó un incremento de solo 0,4%, lo que viene a atenuar el ritmo productivo observado en los meses precedentes (Mundo Agropecuario). La recepción nacional de leche…

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Nestlé y Cooprinsem suscriben convenio de colaboración que beneficia a productores lecheros

Las firmas desarrollaron novedoso sistema que permite la entrega de resultados de calidad de leche en forma más rápida y con altos estándares de trazabilidad y transparencia (Mundo Agropecuario). En…

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Pese a las creencias de moda, la leche es fundamental durante toda la vida

Aunque su consumo se asocia a la infancia y en algunos países va en declive, sus proteínas y minerales tienen un rol muy importante para evitar la obesidad, el cáncer…

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Soprole informó que campaña en su contra y a favor de Colun impactó en sus ventas

Marc Rivers, director de finanzas de Fonterra, empresa neozelandesa propietaria de la compañía lechera, manifestó que incluso se está analizando la opción de “dejar América del Sur” (La Nación). Soprole…

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  • Dan a conocer estudios que reafirman a la leche como alimento esencial para el ser humano
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Dan a conocer estudios que reafirman a la leche como alimento esencial para el ser humano

Estudios establecen que su consumo debe ser promovido, alejándose de injustificados llamados a desplazarlo. Asimismo, se presentan importantes avances en materia de sostenibilidad de la producción, especialmente en Chile, y…

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Recepción de leche registra recuperación en la Región de Los Lagos

Seremi de Agricultura informó que última medición de ODEPA rompe tendencia a la baja mostrada por el sector el año pasado (Mundo Agropecuario). Un alza del 1,2% en la recepción…

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Cooprinsem lanzó en Osorno catálogo de Toros de Leche 2019

En el catálogo de este año se incluyen reproductores de las razas Holstein, Holstein Rojo, Rojo Escandinavo, Ayrshire, Cross Breed, Jersey, Montbeliarde, Mry y Normando (Mundo Agropecuario). Cerca de 150…

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Los lácteos empujan precios mundiales de los alimentos en febrero

El índice de precios de los lácteos de la FAO subió un 5,6% con respecto a enero, impulsado por la fuerte demanda de importaciones de queso y leche descremada y…

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