El trabajo, desarrollado por Consorcio Lechero en conjunto con académicos del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile y la Municipalidad de Estación Central, reveló que el 98,4% de…
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Read MoreEn este mes, COLUN sigue siendo el principal comprador en el mercado de compra de leche fresca con un volumen de 38,9 millones de litros, lo que se traduce en…
Read MoreINIA Remehue estará presente a través de una cata de quesos y vinos, en la octava versión de la feria de la industria alimentaria más importante del país y la…
Read MoreEn el seminario expondrán el economista agrario del Ministerio de Economía, Industria y Agricultura de Argentina, José Quintana; Antonia Biner, co-creadora del “Club del Queso”, y Mario Radrigán, director ejecutivo…
Read MoreEl informe de Lácteos es un informe mensual elaborado por FEDELECHE para informar a los productores de leche sobre los precios en general de los alimentos y de los productos…
Read MoreUn estudio realizado sobre más de 130.000 personas en 21 países, señala que los lácteos se asocian con tasas más bajas de enfermedad cardiovascular y mortalidad (notiweb.com). Beber leche, o…
Read MoreLa comisión de Agricultura del Senado invitó a las empresas lácteas con el objetivo de aportar la visión de la industria en la tramitación del proyecto de ley de etiquetado…
Read MoreDiversas materias del quehacer gremial fueron abordadas en una nueva reunión de Directorio de Fedeleche, encabezada por el presidente del gremio, Eduardo Schwerter, la cita contó con la participación de…
Read MoreProyecto chileno Futurocoop tiene el potencial para producir unos 115 millones de litros de leche anuales y, en el corto plazo, espera comercializar productos lácteos a través de su marca…
Read More¿Sabe cuáles son los tipos de leche que se venden en Chile?, pues en nuestro país, el Reglamento Sanitario de los Alimentos, artículo 204, indica que la leche después de…
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