Los participantes mostraron sus particulares formas de cocción y uso de ingredientes, para tener la mejor preparación, utilizando para aquello carne de vacuno, corte Tapabarriga.
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La firma e ingreso fue realizada por el gerente general de DeLaval Chile, Felipe Aceituno, con la participación del presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek y del gerente de la institución, Octavio Oltra.
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Aproleche Osorno, representada por su presidente, Marcos Winkler, participó de una reunión con Lucas Palacios, nuevo rector de Inacap.
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La compañía se sumó a esta iniciativa con un grupo de colaboradores y comandó a tres de los 14 grupos de trabajos.
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Esta alianza permitirá generar nuevas confianzas en las empresas de la región, las cuales continúan sumándose a este importante proyecto que pretende mantener la categoría profesional y convertirlo en un club modelo de gestión.
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El último mes de 2022, se observa que, entre los productos con mayor incidencia al alza, aparece el queso, con un aumento del 1,6%.
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Aquí podrán encontrar todas las capacitaciones que requieren los productores de leche para poder certificarse en el Estándar de Sustentabilidad para Predios Lecheros.
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la recepción nacional de leche cruda entre enero y noviembre de 2022 presenta una disminución de un 1,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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La visita fue liderada por el director de Aproleche de Osorno, como parte del compromiso de vinculación que tiene la Asociación Gremial tras convertirse en auspiciador de la temporada 2022 del club.
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“Entregamos un producto de primera necesidad para el bienestar de la población mundial”
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