Por su parte, se espera que las exportaciones de lácteos se desaceleren en 2022, luego de crecer un 4 % en 2021 a pesar de los desafíos logísticos que enfrentó la cadena de suministro.

A su vez, en el año móvil,  los datos consignados por Fedeleche reflejan un ascenso del precio promedio en un 5,6%,  con lo cual subió a nivel país $ 16,60 por litro, desde $ 295,1 hasta $ 311,7

La aplicación desarrollada por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), del Ministerio de Agricultura, permite revisar de manera instantánea los precios de los principales mercados mayoristas del país…

El índice de precios de los lácteos de la FAO subió un 5,6% con respecto a enero, impulsado por la fuerte demanda de importaciones de queso y leche descremada y…