Columna de opinión de Andrea García, directora nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
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El Programa Acelera Mapu Lahual, impulsado por el Gobierno Regional de Los Lagos y Corfo, reunió a emprendedores de seis comunas en seminarios en Maullín y Purranque para fortalecer capacidades, fomentar la colaboración y generar oportunidades de desarrollo local.
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“Permitirá profundizar estudios sobre emisiones de metano y otros gases del metabolismo bovino, aportando evidencia científica clave para una ganadería más sostenible.”
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No es una zoonosis, por lo que no representa riesgo para las personas ni para el consumo de carne y productos derivados.
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Estudio de INIA confirmó que la carne bovina de libre pastoreo en Chile presenta perfiles de ácidos grasos consistentes y de alta calidad, validando a NIRS como una herramienta rápida y confiable para su evaluación nutricional.
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El mejoramiento genético satisface las exigencias de una población consciente y contribuye a la reducción de costos para los agricultores
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La operación se extenderá hasta mediados de diciembre, conectando a productores chilenos con los mercados asiáticos y asegurando que la fruta llegue fresca y a tiempo.
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Estudio relacionó el comportamiento sonoro y genético de las colmenas con su rendimiento y susceptibilidad a enfermedades. La iniciativa, financiada por CIBAS, integró también la participación de apicultores y docentes en la difusión del conocimiento.
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El VIII Congreso Cooperativo del Sur 2025 reunirá a líderes, académicos y emprendedores en Valdivia para analizar el rol de las cooperativas en el desarrollo local y la formación de talento.
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El PTI de la Carne Bovina de Los Lagos potencia la colaboración entre productores y promueve el crecimiento del sector, reforzando la presencia de la carne regional a nivel nacional.
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