Ganadería

Chef Mikel Zulueta quedó fascinado con carnes de Osorno

Junto al especialista de INIA Remehue, Rodrigo Morales, realizó un taller cocina titulado: “Nuevos cortes para conquistar a nuevos mercados”, en la que utilizó carnes Dry Aged, maduradas en seco…

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Sustentabilidad

Dan a conocer propiedades saludables de alimentos de la zona sur

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) presentó estudios sobre la composición y calidad de la carne bovina y ovina, quesos de la Región de Los Lagos, así como interiores de…

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Lácteos

Investigador de INIA Remehue trabaja en la intensificación sostenible de la lechería

Junto a 11 países de América Latina y el Caribe, el INIA busca mejorar la productividad y la calidad de los cultivos suplementarios, involucrando en un mismo sistema la remolacha…

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Ganadería

Toros genómicos se remataron en el “Día del Toro” de INIA La Pampa

La quinta versión de este evento tuvo como novedad que los animales que se remataron fueron evaluados por un panel genómico internacional, que los comparó con reproductores de países como…

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Ganadería

Las vacas no son las principales causantes del calentamiento global

Investigador de INIA Remehue, dictó charla magistral en congreso mundial de gases de efecto invernadero y agricultura animal, en Foz de Iguazú, Brasil, y señaló que en Chile el 78%…

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Lácteos

Primer seminario de economía circular en el sector lácteo

En el marco del desarrollo del Programa Territorial Integrado PTI Lechero de Corfo Los Lagos se realizó en INIA Remehue, el primer seminario de economía circular para el sector lechero…

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Ganadería

Proponen nuevo modelo de negocio ganadero para el territorio Patagonia Verde

Propuesta desarrollada por INIA Remehue permitiría mejorar el precio de los terneros entre un 15 y 20% y producir novillos de 440 kilos en un período que va entre abril…

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Lácteos

Avanzan obras de nueva lechería robotizada de INIA Remehue

La pronta instalación en INIA Remehue de los primeros robots de ordeña mecánica destinados a investigación en sistemas de producción de leche a pastoreo de Chile, permitirá a esta institución…

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Agricultura

INIA dicta taller de Identificación de especies forrajeras utilizadas en el sur de Chile

En esta actividad participaron profesionales y técnicos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos (Mundo Agropecuario). Dada la importancia que…

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Instituciones

Productores de papas orgánicas de La Araucanía visitan INIA Remehue

Las variedades más utilizadas por este grupo que comercializa sus productos en Santiago son Yagana-INIA, Patagonia-INIA y Desirée, además de una selección de papas nativas (Mundo Agropecuario). Una visita al…

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