El evento, organizado por la Misión Comercial de Israel en Chile en conjunto con Duoc UC y el Programa de Fruticultura Sustentable, es gratuito y se desarrollará el martes 28…

Que la producción chilena tenga una cara más verde. Ese es uno de los objetivos de dos proyectos que actualmente están realizando investigadores del Instituto de Nutrición y Tecnología de…

Experta de INIA asegura que a través de esta tecnología se pueden agregar compuestos para darle mayor valor a productos frescos y congelados. Por otra parte, sería posible lograr una…