Se trata de la Capacitación ReBrota 2023, instancia que apuesta por abrir un espacio para agregar valor a los emprendimientos liderados por jóvenes rurales de la Región de Valparaíso, O’Higgins, Maule y Ñuble.
Read MoreAgricultura
El primer consejo que los expertos entregan en estas Fiestas Patrias es preferir, en la medida de lo posible, carnes de vacuno chilena por sus propiedades saludables.
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Ya sea por motivos de salud o económicos, muchas personas están innovando en la cocina y usando alternativas a la clásica harina de trigo y atreviéndose por productos en base a tubérculos, cereales, algunas legumbres, o, incluso, vegetales.
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Esta propuesta se basa en un sistema autosustentable con paneles fotovoltaicos y tiene como objetivo promover una agricultura altamente sostenible.
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Entre los expositores destaca SOFÍA Gestión Agrícola, plataforma que recolecta información de campo a través de una aplicación móvil y que está revolucionando el mercado con su propuesta tecnológica.
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La Seremi de Agricultura de Los Lagos Tania Salas destacó la alta participación que alcanzó el ciclo de charlas online realizado en agosto, así como el nivel de los expositores que colaboraron en las distintas sesiones.
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Autoridades encabezadas por el seremi de Agricultura Jorge Sánchez Slater, realizaron una visita al colegio Quilacahuin
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Se trata Erik Pekkeriet, director del Programa de Robótica Agroalimentaria de la Wageningen University & Research, de Países Bajos, y Vincent Doumeziel, asesor senior de Océanos y Alimentación del Pacto Gobal de la ONU en Estados Unidos.
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Esta capacitación está a cargo de profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y contará con la certificación de INIA Educa.
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Hasta el 14 de septiembre se podrá postular al reconocimiento entregado por la agencia de innovación del Ministerio de Agricultura (FIA). Su objetivo es promover una mayor presencia y participación de las mujeres en el ecosistema agrario.
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