Columna de opinión de Andrea García, directora nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
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El Programa Acelera Mapu Lahual, impulsado por el Gobierno Regional de Los Lagos y Corfo, reunió a emprendedores de seis comunas en seminarios en Maullín y Purranque para fortalecer capacidades, fomentar la colaboración y generar oportunidades de desarrollo local.
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“Permitirá profundizar estudios sobre emisiones de metano y otros gases del metabolismo bovino, aportando evidencia científica clave para una ganadería más sostenible.”
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Las exportaciones de productos lácteos chilenos mostraron un sólido avance durante los primeros diez meses de 2025.
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No es una zoonosis, por lo que no representa riesgo para las personas ni para el consumo de carne y productos derivados.
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Estudio de INIA confirmó que la carne bovina de libre pastoreo en Chile presenta perfiles de ácidos grasos consistentes y de alta calidad, validando a NIRS como una herramienta rápida y confiable para su evaluación nutricional.
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Columna de opinión de la Directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), Andrea García
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El mejoramiento genético satisface las exigencias de una población consciente y contribuye a la reducción de costos para los agricultores
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La publicación, de acceso gratuito, reúne información de gran valor para productores, queserías artesanales y profesionales del sector lácteo en Chile.
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La actividad, dirigida a productores, estudiantes y profesionales del agro, abordará técnicas de cultivo biointegrado que combinan acuicultura y horticultura sustentable.
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