Lácteos

Certificación de predios lecheros: comienza el proceso de capacitación y acreditación de futuros auditores

Los auditores son profesionales y técnicos externos a los predios, quienes serán parte clave del acompañamiento, revisión y mejoramiento de las acciones que se realiza a nivel de campo.

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Queso y leche en polvo lideran alza de productos lácteos en julio

En contraposición, la variación de la mantequilla anotó una caída de un 0,2 por ciento.

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Fedeleche se reúne con Aproleche Centro para coordinar gestión gremial

En relación a los temas abordados, Winkler aseguró preocupación por las condiciones de mercado, con un impacto muy fuerte en el costo de producción, mientras los precios al productor siguen sin compensar el aumento de sus gastos.

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CALS ingresa como socia número 20 del Consorcio Lechero

La CALS es un actor importante dentro de las empresas proveedoras de insumos, servicios y tecnología para la agricultura, con una red de sucursales desde Arica a Frutillar

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Terneros de lechería: Presentan herramientas para gestión y manejo rentable

El sector lácteo es un gran proveedor de ganado para la cadena de la carne en Chile, por lo cual es importante que exista comunicación con este rubro

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Colun y Soprole lideran las compras de la industria al mes de mayo

La recepción nacional de leche cruda cerró entre enero y mayo de 2022, con una variación de un 0,2% respecto del mismo periodo del año anterior, alcanzando un volumen de…

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Presidente de Fedeleche destaca fortaleza del consumo pese al aumento de precios de los alimentos

Respecto al desarrollo del sector, el presidente de FEDELECHE aseguró que sigue existiendo un alza del consumo a pesar de la inflación.

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El precio de la leche al productor mejoró un 8,6% entre enero y mayo

El precio al productor en la región de Los Lagos, donde se produjo el 50,7 % de la producción de leche cruda a nivel nacional, se incrementó en un 6,8 % respecto del año previo, subiendo $ 24,14 por litro, de $ 356,47 a $ 380,62 por litro.

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Fedeleche organiza encuentro empresarial para presentar objetivos de Chilemilk

La actividad se llevó a cabo en Osorno el viernes 23 de junio y contó con la asistencia de ejecutivos del sector exportador de productos lácteos, dirigentes lecheros regionales y personeros de ProChile.

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Dan a conocer resultados de cata de quesos de la Región de Los Lagos

La cata fue dirigida por Thomas junto a los investigadores de INIA Remehue Ignacio Subiabre y Nicolás Pizarro y en ella participaron 8 productores queseros de la zona.

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