la recepción nacional de leche cruda al mes de julio de 2023 presenta una disminución de un 4,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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En la jornada se presentaron avances de investigación de INIA en temas ambientales y también los resultados del programa Colun Recicla.
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Tras la positiva recepción de los productores, el gremio aseguró seguirá evaluando futuras iniciativas como esta, para actualizar e informar al país lechero sobre la marcha del sector y del quehacer del gremio.
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Los embarques de exportaciones lácteas descendieron US$ 16,0 millones respecto de 2022.
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Un centenar de predios lecheros, entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos, implementaron un estándar de sustentabilidad que permite identificar buenas prácticas y acciones para mejorar sus procesos y contribuir al ámbito social, económico y ambiental.
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Análisis que comparte el presidente del directorio de Sago, Sergio Willer, quien agregó que estas situaciones suman incertidumbre al rubro agrícola.
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Estudiantes y profesionales actualizan conocimientos sobre beneficios de los lácteos
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En directorio del gremio de Fedeleche, correspondiente al mes de agosto se abordaron temas como la promoción del consumo, proyección de Chilemilk y la participación en la reactivada Comisión Nacional de la Leche.
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Para compartir los avances en sustentabilidad del sector lácteo y exponer los desafíos en este tema, el directorio y socios del Consorcio Lechero se reunió con el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.
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Luego de un crecimiento notable en 2022, las exportaciones de productos lácteos chilenos vienen a la baja en 2023.
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