De acuerdo con la entidad de este total en valor, 73% correspondió a fruta fresca, 19% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 9% a frutos secos (nueces, almendras, avellanas, entre otros).
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El informe de Fedeleche consignó que la división de Alimentos en septiembre resultó con un alza de un 2,0%, mientras la categoría que incorpora lácteos, quesos y huevos registró una variación de un 0,7%.
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Importaciones lácteas anotan nuevo peak en agosto y en litros equivalente presentan aumento de 24,0%
Las importaciones de productos lácteos a agosto, en litros equivalentes, anotaron un alza de un 24,0% y alcanzaron 702,1 millones de litros, marcando un nuevo peak en términos de compras en el extranjero.
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Según datos publicados por Odepa, el valor de las importaciones de productos lácteos entre enero – julio de 2021 registró un aumento de un 37,3% en relación a igual periodo del año anterior, alcanzando un total de US$ 295,2 millones.
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Se trata de la primera vez que la recepción nacional de leche cruda acumulada cae por debajo del resultado registrado el año anterior, escenario que supone una merma que alcanza a 1,3 millones de litros.
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Con gran participación se realizó el lanzamiento de la Estrategia de sustentabilidad agroalimentaria
En el marco de la Expo Chileagrícola 2021, se realizó el lanzamiento de la Estrategia de Sustentabilidad Agroalimentaria, luego de casi dos años de un proceso participativo de elaboración.
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Entre los cinco principales países de destino Emiratos Árabes Unidos se mantiene como el más incidente, con una participación de un 12,8%. En segundo lugar, figura Perú alcanzando un 6,7% del mercado.
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Después de postular a un estricto concurso público de Alta Dirección en el Servicio Civil, ante una nómina de postulantes elegibles, el Presidente de la República, Sebastián Piñera, nombró como nueva directora de Odepa a María José Irarrázaval.
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El precio promedio a productor en la región de Los Lagos se incrementó en un 5,5% comparado con el año anterior, pasando de $302,82 a $319,58 por litro.
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De acuerdo del ranking de compra de leche cruda elaborado por Fedeleche en base a información de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), cinco de las diez empresas consideradas en el sondeo, registran un aumento en su compra de leche frente al año anterior.
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