Actividad organizada por la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), en el marco del “Día del Estudiante” de Fisur 2022, la jornada busca destacar y potenciar las habilidades de los estudiantes.
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Aproleche realizó una charla denominada “Implementando normativa, Código de Aguas”, instancia de la cual participaron más de 30 agricultores de la zona.
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Este volumen representa una contracción interanual de 18,9 millones de litros y se explica, principalmente, porque los costos de alimentación reducen los márgenes de los productores lecheros, presionando a la baja la producción nacional.
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Con esta acreditación, Manuka recibe la certificación a mayor escala por parte de una empresa del rubro lechero en el país y Latinoamérica.
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Los nuevos auditores comenzarán a trabajar en terreno para avanzar en la certificación de los predios que están participando en este programa.
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En cuanto a los principales países de destino, Estados Unidos se mantiene en el primer lugar con una participación sobre el total de un 10,0%.
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El producto rico en probióticos, vitaminas y con alto nivel proteico, fue presentado en una ceremonia con cocina en vivo y la presencia de las autoridades regionales de La Araucanía.
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El objetivo del proyecto era “diversificar el portafolio de productos de Colun e incrementar la capacidad de absorción de leche de la cooperativa.
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En este evento realizado en el Parque Chuyaca de Osorno, los corredores participaron en dos categorías: 3K y 5K.
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De acuerdo a los datos ofrecidos por Fedeleche se aprecia un alza de la producción en las regiones de Los Lagos, Valparaíso y Ñuble, mientras cae en Los Ríos, La…
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