El proyecto utiliza levaduras nativas con el potencial de triplicar la vida útil de la frutilla, transformando su comercialización.
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El proyecto busca soluciones accesibles para alimentar ganado en invierno, fortaleciendo la economía circular en la región de Aysén.
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La investigación sienta bases para desarrollar tomates adaptados al cambio climático, un desafío clave para el futuro de la agricultura.
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“En temporada de altas temperaturas, debemos cuidar y evitar los “golpes de calor” en nuestros animales”, explicaron.
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La agricultura y la acuicultura podrían crear una tercera industria que impulse el desarrollo socioeconómico del país.
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54 participantes se capacitaron en producción limpia, pasteurización, estandarización de recetas e innovación tecnológica entre otros.
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Los docentes aprendieron producción orgánica biointensiva y visitaron una experiencia de ganadería orgánica.
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La iniciativa proyecta instalar un invernadero “piloto” para probar la efectividad de nuevas tecnologías agrícolas en la región.
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El encuentro se enmarca en un programa del Reino Unido que busca generar oportunidades de negocio y transferencia genética de sus mejores razas ovinas de carne con diversos países de Sudamérica.
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Científicos y autoridades del Cono Sur, incluidos representantes de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, se reunieron para revisar los avances del Programa PROCISUR. Durante el encuentro, se destacó el compromiso con el desarrollo tecnológico y sostenible del agro.
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