El experto y jurado internacional explicó que se trata de un queso de tipo alpino, de cuajada cocida, hecho con leche de vaca de la raza Jersey de la Región de Los Lagos.
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El seminario se llevará a cabo en el Salón Conferencias 1 del Hotel Sonesta de Osorno, y contará con la participación de investigadores, profesionales del agro y representantes del sector.
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El sondeo estará disponible entre julio y septiembre de 2025, y busca generar estadísticas inclusivas que orienten el diseño de políticas públicas basadas en evidencia.
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Con una inversión de US$30 millones, el nuevo centro de distribución ubicado en Teno, se convertirá en un hub regional con miras al mercado nacional e internacional.
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Desde agosto 2023 hasta julio 2025, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) trabajaron arduamente para impulsar una agricultura más ecológica y sostenible en la Región de Los Ríos.
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Expertos visitaron ensayos de INIA Remehue y están evaluando los resultados preliminares de la primera temporada de estudios que está finalizando.
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En la actividad, a la que asistieron más de 60 profesionales y productores, se resaltó la importancia del bienestar animal en la producción ganadera y los trabajos científicos de investigación.
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Un seminario organizado por Ferosor y Shoof con el apoyo de INIA Remehue, puso el foco en la gestión inteligente de purines como estrategia clave para la sostenibilidad y eficiencia de los sistemas lecheros.
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INIA capacita a agricultores de Chiloé en uso seguro de plaguicidas y fomenta el control biológico con bioplaguicidas y apoyo internacional.
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La autoridad del agro valoró el trabajo de INIA Remehue, destacando su rol pionero en sustentabilidad desde el sur de Chile.
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