En el marco de una ceremonia celebrada en dependencia de la Ilustre Municipalidad de Osorno, la organización destacó que este evento será el gran punto de encuentro de la cadena…
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Las firmas desarrollaron novedoso sistema que permite la entrega de resultados de calidad de leche en forma más rápida y con altos estándares de trazabilidad y transparencia (Mundo Agropecuario). En…
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Entrega de estos estanques de frío se inserta en un proyecto de inversión que cofinancia INDAP a los agricultores que integran el Programa de Alianzas Productivas con “Lácteos Westfalia Spa”,…
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Proyecto buscó contribuir a la transferencia e intercambio de conocimiento y difusión tecnológica del riego en el rubro lácteo (Mundo Agropecuario). En el Fundo Eduvigis, en la comuna de Paillaco,…
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Bajo la marca Terrium ya se están comercializando un total de 8 productos en base a lupino: galletas, leche vegetal, granos, harinas y mezclas de harinas (Mundo Agropecuario). Una bebida…
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Se destacó la importancia que un gremio de centenaria tradición como SAGO, que además es organizador de la Feria Internacional Agrícola más importante de Chile, donde año a año se…
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Aunque su consumo se asocia a la infancia y en algunos países va en declive, sus proteínas y minerales tienen un rol muy importante para evitar la obesidad, el cáncer…
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El índice de precios de los lácteos de la FAO subió un 5,6% con respecto a enero, impulsado por la fuerte demanda de importaciones de queso y leche descremada y…
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Iniciativa busca generar un “Paquete Tecnológico” que contribuya a disminuir las mermas provocadas por acción de microorganismos deteriorantes (hongos filamentosos) en salas de maduración de queso, mediante la implementación de…
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Ejecutivos se reunieron en el país con autoridades y gremios lecheros con el fin de interiorizarse sobre el mercado local (El Mercurio). Un nuevo gigante de la industria láctea está…
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