La variedad “Zorzal INIA”, poroto tipo tórtola, destaca por su alto nivel nutricional para el consumidor y por su menor tiempo de crecimiento en el campo.
Read MoreAgricultura
Este encuentro se realiza normalmente todos los años, sin embargo, por la pandemia se pospuso desde la última versión, realizada en 2019 en la U. de Concepción con sede en Chillán.
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En el marco del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, experto de Agronomía UdeC, Ricardo Muñoz Cisterna abordó el tema “Agronegocios y tendencias de productos exitosos y sustentables.
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La actividad tuvo como objetivo principal mejorar un área aledaña al Santuario de la Naturaleza Río Maullín (sitio prioritario para la conservación)
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Las fuertes lluvias sobre las praderas y cultivos en esta época del año son poco útiles, ya que gran parte de ellas escurren superficialmente, causando erosión y terminan en los cauces de agua con destino al mar.
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Con el apoyo de INDAP y el esfuerzo de su familia, están colocando un producto de calidad, fabricado en Chiloé, en los principales mercados”.
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El presidente de Cooperativas del Sur, Fernando Becker, calificó el encuentro como muy positivo, dado que se pudo dar a conocer las necesidades de las cooperativas y adquirir compromisos para el futuro.
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De acuerdo con lo manifestado por los investigadores, aproximadamente en un año esperan tener los primeros resultados de este producto con el que se pretende eliminar o al menos reducir la incidencia de esta plaga.
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Esta iniciativa que cuenta con el respaldo de ACHIPIA y el Ministerio de Agricultura, busca dar cuenta de la importancia de los productos y del conocimiento de los territorios
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Tras la Cuenta Pública que se realizó en el Congreso, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, resaltó que se “enfatizó globalmente esta idea de cambio y transformaciones con seguridad para las personas.
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