El sello de origen permitirá relevar el valor de la leche producida en un ambiente que permite obtener una altísima calidad y con propiedades benéficas para la salud de las personas

La Mesa de Sustentabilidad creada por el PTI lechero e integrada por personas del mundo público y privado se encuentra trabajando en una aplicación web que permitiría mejorar el uso eficiente de los recursos naturales y la sustentabilidad del sector.

Se trata de la heladería “La Huacha”, cuyos productos en base a leche 100% fresca, y las mejores frutas de la zona, ya son conocidos y apreciados por los habitantes de Puerto Varas y Puerto Montt.

Desde el trabajo realizado por el Programa Territorial Integrado de la Leche (PTI Lechero) se avanzó a crear una nueva marca sectorial denominada “Chile Milk” www.chilemik.cl.

Actualmente INIA Remehue está preparando los elementos de prueba para postular a un Sello de Origen para los productos elaborados con leche de la Región de Los Lagos producida en…

Programa es cofinanciado por Corfo y articulado por los gremios de la leche en la región de Los Lagos (Mundo Agropecuario). Con la conformación de la Gobernanza del Programa Territorial…