Temas como la integración generacional y la utilización de nuevas tecnologías, fueron parte del Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros realizado recientemente en Panamá, en el que participó una delegación de…
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Mientras en febrero se observó un incremento de solo 0,4%, lo que viene a atenuar el ritmo productivo observado en los meses precedentes (Mundo Agropecuario). La recepción nacional de leche…
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Las firmas desarrollaron novedoso sistema que permite la entrega de resultados de calidad de leche en forma más rápida y con altos estándares de trazabilidad y transparencia (Mundo Agropecuario). En…
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Aunque su consumo se asocia a la infancia y en algunos países va en declive, sus proteínas y minerales tienen un rol muy importante para evitar la obesidad, el cáncer…
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Marc Rivers, director de finanzas de Fonterra, empresa neozelandesa propietaria de la compañía lechera, manifestó que incluso se está analizando la opción de “dejar América del Sur” (La Nación). Soprole…
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Estudios establecen que su consumo debe ser promovido, alejándose de injustificados llamados a desplazarlo. Asimismo, se presentan importantes avances en materia de sostenibilidad de la producción, especialmente en Chile, y…
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Seremi de Agricultura informó que última medición de ODEPA rompe tendencia a la baja mostrada por el sector el año pasado (Mundo Agropecuario). Un alza del 1,2% en la recepción…
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En el catálogo de este año se incluyen reproductores de las razas Holstein, Holstein Rojo, Rojo Escandinavo, Ayrshire, Cross Breed, Jersey, Montbeliarde, Mry y Normando (Mundo Agropecuario). Cerca de 150…
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El índice de precios de los lácteos de la FAO subió un 5,6% con respecto a enero, impulsado por la fuerte demanda de importaciones de queso y leche descremada y…
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Ejecutivos se reunieron en el país con autoridades y gremios lecheros con el fin de interiorizarse sobre el mercado local (El Mercurio). Un nuevo gigante de la industria láctea está…
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