Según datos de la firma WestRock, el 81% de los consumidores ha comprado un producto nuevo simplemente porque el packaging les llamó la atención.
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La leche en polvo representó el 25,7% de las exportaciones al sumar envíos por 31,4 millones de dólares, un 94,0% más que el año previo. Mientras los envíos de queso, concentraron un 15,7%, con aumentaron un 19,7% hasta los 19,2 millones de dólares.
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La Cumbre Mundial de Lácteos, organizada por la Federación Internacional de Lechería (IDF), representa una oportunidad significativa para continuar impulsando el sector lácteo del país.
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El experto y jurado internacional explicó que se trata de un queso de tipo alpino, de cuajada cocida, hecho con leche de vaca de la raza Jersey de la Región de Los Lagos.
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Fedeleche ha publicado su informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los Productos Lácteos correspondiente al mes de junio de 2025.
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La información contribuye a la formulación de estrategias regionales que fortalezcan la competitividad y sostenibilidad del sector lácteo chileno.
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Presentación de Promolac destacó las principales estrategias implementadas, como la reconocida campaña “Yo Tomo Leche” y abordó los desafíos para mantener el consumo saludable en diferentes grupos de la población.
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Chile acogerá el World Dairy Summit 2025, el mayor evento global del sector lácteo, mientras sus exportaciones crecieron 16,8 % y llegaron a 40 mercados.
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A casi 11 años de la instalación de las primeras 2 lecherías robotizadas en Chile, mostraron la experiencia de tres productores.
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Delegación de Aproval visitó Países Bajos e Irlanda para conocer tecnologías aplicables al sector lechero chileno.
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