En base a los antecedentes de Odepa, la recepción nacional de leche cruda al mes de octubre de 2023, mantiene una caída de un 3,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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La recepción nacional de leche cruda al mes de septiembre de 2023 mantiene una caída de un 4,0% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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La recepción nacional de leche cruda al mes de agosto de 2023 presenta una caída de un 4,0% en comparación al mismo periodo del año anterior, bajando de 1.320,8 a 1.267,9 millones de litros.
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la recepción nacional de leche cruda al mes de julio de 2023 presenta una disminución de un 4,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
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La recepción nacional de leche cruda al mes de mayo de 2023 acumula una disminución de un 5,7% en comparación al mismo periodo del año anterior.
Read MoreLa región de Los Lagos, donde se concentra un 46,1% de la recepción nacional, se registró una contracción de un 5,4% respecto a 2022, cayendo de 259,3 a 245,3 millones de litros.
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Este volumen representa una contracción interanual de 18,9 millones de litros y se explica, principalmente, porque los costos de alimentación reducen los márgenes de los productores lecheros, presionando a la baja la producción nacional.
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entre las diez industrias consideradas dentro del sondeo, solo cuatro presentan un aumento en su adquisición de leche cruda respecto del año anterior, liderado por Soprole – Prolesur,
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Producción de leche a julio presenta un alza en las regiones de Los Lagos, Valparaíso y Ñuble y cae en Los Ríos, La Araucanía, Bio-Bio y Centro
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En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda presentó una caída de un 7,4%, alcanzando un total de 50,2 millones de litros. Lo anterior, supone un retroceso de 4,0 millones de litros frente al mismo mes de 2021.
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