Lácteos

Quillayes-Surlat potencia su cadena de abastecimiento

La fusión de las empresas Quillayes y Surlat tiene tres objetivos fundamentales: busca potenciar las ventas, generar nuevos productos y apostar por la innovación.

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Lácteos

Estudio señala que yogures incumplen lo que dice su etiquetado

Los yogures son productos nutritivos con bastante consumo en Chile. Por ello, ODECU realizó un estudio para comprobar la composición nutricional de 19 muestras de yogures comercializados en nuestro país.

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Lácteos

TDLC aprueba acuerdo de conciliación Fedeleche – Nestlé

Las bases del convenio tienen por objeto dar cumplimiento a las medidas impuestas en la Sentencia Nº 7/2004 y la Resolución Nº 57/2019 y  apoyar las actividades gremiales destinadas a…

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Agricultura

Herramienta de formación y reinserción social: Empresas del sector lácteo conocieron proyecto “+R”

Generar conocimiento sobre un proyecto de reinserción social y laboral fue el objetivo de un encuentro on-line en el cual se expuso el proyecto +R, el cual fue presentado a…

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Lácteos

Auguran cifras positivas en producción de leche

Productores de leche a nivel nacional aventuran que los números de producción, los que cerrarían al alza este 2020, no se registraban en por lo menos una década (Biobío.cl). Así…

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Lácteos

Estudio para la caracterización de modelos asociativos de productores de leche bovina y productos lácteos

El Ministerio de Agricultura, a través de las Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), licitó el “Estudio para la caracterización de los modelos asociativos de los productores de leche…

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Lácteos

Rabobank prevé un escenario positivo en los mercados lácteos hacia 2021

Entre los principales, el avance de las vacunas contra el Covid-19, menos incertidumbre política después de las elecciones de EE.UU, un dólar más débil que ayuda a los precios de…

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Lácteos

Crema de leche UHT y Leches Soprole: infaltables en la gastronomía nacional

La crema de leche UHT es ideal para preparaciones dulces como saladas, gracias a su mayor estabilidad y mejor rendimiento a la hora de batir y cocinar. Soprole Food Professionals,…

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Lácteos

Nuevo libro “Lácteos: Nutrición y Salud” será presentado en webinar del programa Gracias a La Leche

Este lunes 30 continuará el ciclo de webinars de Gracias a la Leche del Consorcio Lechero. A través de estos seminarios virtuales se presenta el libro “Lácteos: Nutrición y Salud”,…

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Lácteos

Comienza ciclo de webinars “Gracias a la Leche” del Consorcio Lechero

Reconocer el aporte de los lácteos en la embarazada y en la lactancia materna, junto a las novedades en lácteos funcionales, serán los temas principales del primer webinar que desarrollará…

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