La actividad organizada por el Programa Territorial Integrado (PTI Lechero) Los Lagos, se realizará a través de la plataforma Zoom
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Un llamado a participar este 2 y 3 de septiembre en el Segundo Congreso Chileno de Agroecología realizó el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA),
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En este escenario, las principales tendencias de consumo se relacionan con la salud, estilo de vida saludable y alimentación consciente. Destacan el consumo de alimentos libres de gluten.
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En la ocasión estuvieron presentes especialistas de Europa y América Latina quienes presentaron antecedentes científicos, culturales, de conservación y gastronómicos del cultivo de papas nativas.
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En esta misma actividad, el Director Regional de INIA Remehue, Sergio Iraira, destacó la calidad de la carne nacional, en especial la producida en el sur de Chile en base a praderas por “su buena relación omega3-omega6.
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La actividad telemática presentará el trabajo hecho por INIA, en torno al desafío de encontrar las formulaciones adecuadas que armonicen el aporte nutricional, la experiencia sensorial y la competitividad del producto final.
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Gran interés y alta participación logró la realización del seminario internacional “Agalla de la corona en berries: antecedentes de una enfermedad compleja”.
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Sobre las jornadas telemáticas, el Director de INIA La Platina, Emilio Ruz, explicó que son parte de una iniciativa que busca evitar las quemas agrícolas, una práctica habitual para eliminar los residuos en los sectores rurales.
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En la oportunidad la Dra. Albornoz se referirá de manera general a los principales factores que determinan la calidad de frutas y hortalizas luego de que son cosechadas.
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El Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi, prepara un nuevo Webina. Este se realizará el unes 5 de julio a través de la plataforma virtual Zoom a las 9:30 horas, por el Ingeniero Agrónomo Giovanni Lobos.
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