El consumo, demanda y desecho de este material aumenta, al igual que la cantidad que migra a través del ambiente.
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El liofilizado se convierte en un atractivo ingrediente para la industria alimentaria nacional e internacional, pues ofrece una alternativa a los consumidores que buscan mejorar su salud.
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En el último año el consumo de productos lácteos en el país ha ido aumentando paulatinamente, sin embargo, según las estadísticas oficiales todavía el consumo promedio de los chilenos está bajo.
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A la fecha su microempresa tiene 2,7 hectáreas de nueces, y su última cosecha llegó a los 21 mil kilos de nueces exportables
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Productores, asesores técnicos, profesionales del agro, e interesados en el rubro berries podrán descargarla, gratuitamente, en los sitios web de FIA y biblioteca digital de INIA.
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Las postulaciones se pueden realizar en el formulario online alojado en www.fia.cl, sección noticias, la fecha es hasta el 03 de mayo para todos los agricultores de Chile.
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El evento contará con tres jornadas de seminarios, charlas, talleres y otras actividades virtuales totalmente gratuitas enfocadas especialmente en la pequeña agricultura
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Con el apoyo de FIA, distintas empresas de la región lograron mejorar el posicionamiento de sus marcas con delivery a todo Chile
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El Premio Nacional de Innovación, Avonni, en la categoría “Agro del Futuro” abre las postulaciones hasta el 30 de junio vía online.
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Los jóvenes innovan aprovechando la nobleza de las legumbres y lanzan “Capi Foods”; cereales para niñas y niños
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