Liderado por el Ministro de Agricultura Antonio Walker, la International Dairy Federation (IDF) tiene como objetivo central la organización de la cumbre mundial del sector lácteo que se realizará en…
Read More
A través de esta alianza se espera generar proyectos concretos que vinculen más estrechamente a la Universidad de Chile con las necesidades del sector lechero (Mundo Agropecuario). Con el objetivo…
Read More
Se trata del Dr. Máximo Alonso Valdés, académico del Instituto de Producción Animal (Mundo Agropecuario). El. Dr. Máximo Alonso Valdés asumió como representante de la Universidad Austral de Chile (UACh)…
Read More
Se destacó la importancia que un gremio de centenaria tradición como SAGO, que además es organizador de la Feria Internacional Agrícola más importante de Chile, donde año a año se…
Read More
Estudios establecen que su consumo debe ser promovido, alejándose de injustificados llamados a desplazarlo. Asimismo, se presentan importantes avances en materia de sostenibilidad de la producción, especialmente en Chile, y…
Read More
Panorama mundial; Mercado de la leche industrializada en el país; Caracterización de la producción y calidad de leche de los proveedores de las industrias socias; e Indicadores del Sistema de…
Read More
Que la leche es un alimento completo que entrega diferentes nutrientes de alta calidad y que en Chile se debe hacer un esfuerzo por aumentar los niveles de consumo sobre…
Read More
Claudio Sarah, presidente del Consorcio Lechero, expresó que “queremos monitorear la eficiencia y la eficacia del sector lácteo nacional” (Mundo Agropecuario). “No puede ser que, con un sector con este…
Read More
El economista agrario posee una vasta trayectoria en el sector lácteo nacional y asumió en reemplazo de Robert Cussen. En tanto, Octavio Oltra fue ratificado como gerente de esta corporación,…
Read More
El trabajo, desarrollado por Consorcio Lechero en conjunto con académicos del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile y la Municipalidad de Estación Central, reveló que el 98,4% de…
Read More