Agricultura

Especialistas en nutrición analizaron la importancia de los lácteos en salud pública

Esta actividad convocó a nutricionistas, profesionales de la salud y a público interesado en conocer y profundizar conocimientos sobre los lácteos y su impacto en la salud.

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Agricultura

Agencia de Sostenibilidad de la Energía forma a líderes en eficiencia y ahorro energético de industria láctea

Se trata del programa Industrial Energy Manager , impulsado por la Agencia de la Sostenibilidad de la Energía. Los participantes son profesionales y técnicos que se desempeñan en 15 plantas de la industria láctea.

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Lácteos

Lecheros trabajan en desarrollar aplicación para mejorar la sustentabilidad en los campos

La Mesa de Sustentabilidad creada por el PTI lechero e integrada por personas del mundo público y privado se encuentra trabajando en una aplicación web que permitiría mejorar el uso eficiente de los recursos naturales y la sustentabilidad del sector.

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Lácteos

Chile será sede de la Cumbre Mundial de la Leche 2025

Como una noticia excelente para el sector lácteo chileno fue calificada la aceptación de Chile como país sede de la Cumbre Mundial de la Leche 2025, decisión tomada por la Federación Internacional de la Leche, (IDF).

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Lácteos

Productores de leche se comprometen con la sustentabilidad

Con el fin de implementar el Estándar de Sustentabilidad para predios lecheros del país, elaborado en el marco del Programa Chile Origen Consciente, se firmó un nuevo Acuerdo de Producción Limpia (APL).

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Lácteos

Investigadoras valoran los programas de alimentación y rol de los lácteos

Los lácteos forman parte de las raciones escolares proporcionadas en Chile por JUNAEB y, aunque las clases presenciales están poco a poco volviendo a la normalidad, no han dejado de estar presentes en las cajas que se entrega en las escuelas.

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Lácteos

Sector lácteo avanza en reciclaje de plásticos

El programa AgroCircular está enfocado en el reciclaje de residuos plásticos de los distintos rubros agrícolas en todo Chile. En el caso de la producción de leche, este programa se unió al área de Sustentabilidad del Consorcio Lechero

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Lácteos

Crianza y recría con bienestar animal: Consorcio Lechero presentó nuevo protocolo

“Protocolo de Bienestar Animal para el Sector Lácteo: Terneros y terneras de lechería” es la publicación que acaba de presentar este comité, tras un trabajo apoyado por 20 investigadores, consultores y académicos.

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Lácteos

Consorcio lechero presentará nuevo protocolo de bienestar animal para terneros y terneras

Este protocolo entrega herramientas de manejo y medición en la crianza y en la recría de terneros y terneras, apoyados en el trabajo de un grupo de 20 especialistas chilenos, quienes conforman el Comité de Bienestar Animal.

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Lácteos

Sector lácteo avanza a un balance cero de carbono

En la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (ONU) se presentó la iniciativa “Pathways to Dairy Net Zero” (Camino hacia un Sector Lácteo Carbono Neutral), que es la primera en su tipo, para acelerar la acción contra el cambio climático en todo el sector lácteo mundial

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