El especialista en fruticultura, agregó que la Facultad de Agronomía cuenta con todo el conocimiento y tecnología necesaria para desarrollar este proyecto.

De acuerdo a estadísticas de ASOEX, la temporada de exportaciones de cerezas chilenas 2021-2022, cifró un nuevo récord de envíos de 356.385 toneladas, lo cual, fue levemente superior a la campaña anterior (+1,11%),

El evento contará con la exposición de destacados expertos nacionales e internacionales, que cuentan con larga trayectoria en el sector y que entregarán las claves para el futuro de esta industria dinámica que evoluciona a pasos agigantados.

El cambio climático que afecta a la agricultura actual, se manifiesta con aumentos de temperatura en invierno y radiación en primavera/verano, disminuyendo progresivamente las precipitaciones y, por ende, la disponibilidad de agua para la fruticultura.

Esta nueva cifra refleja un incremento de +2,6% en relación a la temporada pasada y una disminución de -6,6% en cuanto a la primera estimación, entregada el 10 de noviembre pasado.

En cuanto, a las exportaciones de cerezas, el gerente de Copefrut observó que, si bien dentro de Asia el principal destino es China, Japón también juega un rol importante, especialmente para “avanzar en la diversificación a otros mercados”.

Cabe destacar que la actual temporada ya está en marcha Según cifras de ASOEX; a la fecha Chile ha enviado al mundo 44.162 cajas de cerezas.

Con la participación de la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga y a través de una actividad virtual, se dieron a conocer los resultados del Catastro Frutícola 2021,

De acuerdo con la entidad de este total en valor, 73% correspondió a fruta fresca, 19% a fruta procesada (jugos, aceites, conservas, congelados, deshidratados), y 9% a frutos secos (nueces, almendras, avellanas, entre otros).

Con más de 500 asistentes en CasaPiedra, y cerca de 10 mil visualizaciones por el canal de streaming, se desarrolló el esperado reencuentro la industria frutícola en tiempos de pandemia, la Convención Nacional de Productores de Frutas de Chile Fruittrade 2021